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Giudizi d'idoneità 14/04/2026

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certificazioni

UNI EN ISO 9001:2015 


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CORSI HACCP - SICUREZZA ALIMENTARE

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> Iii LIVELLO - RESPONSABILE INDUSTRIA ALIMENATRE

 

> II LIVELLO - ADDETTO ALLA MANIPOLAZIONE

 

> I LIVELLO - ADDETTO ALLA SOMMINISTRAZIONE

 

> AGGIORNAMNETO ALIMENTARISTA

 

> EX CORSO REC (SMASAB)

 

 

 

 

La società MIVA Consulting Srls eroga corsi in materia di HACCP online in modalità e-learning.

L'obbligo dei corsi HACCP online per il personale che opera nel settore alimentare è entrato in vigore con il D.Lgs. 155/07 che recepisce il cosiddetto Pacchetto Igiene europeo. Prima dell'entrata in vigore del Decreto chi lavorava nel settore alimentare doveva essere in possesso del libretto sanitario rilasciato esclusivamente dall'ASL di comeptenza. La nuova normativa, invece, prevede che i lavoratori ricevano una formazione adeguata per conoscere le procedure da eseguire per garantire l'igiene e la sicurezza alimentare.

La normativa prevede 3 tipologie di corsi:

  • Corso per responsabile dell'industria alimentare (I livello): è diretto al responsabile dei processi, quindi al datore di lavoro o a suo preposto. Riceve una formazione approfondita che riguarda sia le procedure necessarie per il rispetto del sistema HACCP, sia informazioni sulla normativa in vigore e sulla gestione delle risorse.
  • Corso per addetto alla manipolazione alimenti (II livello): è diretto a tutti i lavoratori che entrano in contatto diretto con gli alimenti, per la loro preparazione, produzione o manipolazione. Il corso tratta di tutte le procedure necessarie per la garanzia di sicurezza ed igiene alimentare.
  • Corso per addetto alla semplice somministrazione (III livello): è diretto a tutti i lavoratori nel settore alimentare che non manipolano gli alimenti. In questo caso il corso riguarda le norme basilari per l'igiene e la sicurezza alimentare.

 

 

Informazioni

 

Per informazioni, o per ottenere un preventivo personalizzato per più corsi, scrivere a info@mivaconsultingsrls.com o contattare il numero 081 1883 52 67.

 

 

Certificazioni

 

La Miva Consulting Srls è un'azienda certificata UNI EN ISO 9001-2015 per i servizi di consulenza e formazione aziendale, da parte dell'organismo di certificazione SMC.

 

Accreditamenti

 

La Miva Consulting Srls è accreditata con i principali Organismi Paritetici Nazionali, operanti in tutti i Macrosettori Ateco, ai sensi dell'art. 51 del D.Lgs. 81/08, accreditati ed inseriti nel repertorio nazionale del Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali.